Veterinarski specijalistički institut „Kraljevo“ obavlja delatnosti zaštite zdravlja životinja, kontrole namirnica životinjskog porekla, laboratorijsku dijagnostiku, rano otkrivanje, praćenje, suzbijanje i iskorenjivanje zaraznih i parazitskih bolesti životinja, hrane za životinje i vode, zaštitu životne sredine i veterinarsku sanitaciju, promet veterinarskih lekova, vakcine i opreme kao i ostale delatnosti iz domena veterinarstva na području 25 opština jugo-zapadne Srbije (Raški, Rasinski, Moravički i Zlatiborski upravni okrug)